Para perder peso em 5 kg em uma semana sem sentir fome e, ao mesmo tempo, melhorar a condição da pele e do cabelo, a dieta do trigo sarraceno para perda de peso promete. Quão verdadeiras são essas promessas, quais são a essência, características, prós e contras da dieta do trigo sarraceno, quem pode segui-la e quem não pode? Vamos descobrir.
Sob o nome "dieta do trigo sarraceno", várias opções diferentes estão escondidas - desde as mais rigorosas, que permitem comer apenas trigo sarraceno cozido no vapor sem sal, até as bastante confortáveis, incluindo, além de cereais, outros produtos.
Variedades de dieta
O principal requisito da dieta de trigo sarraceno para perda de peso é que pelo menos duas refeições por dia contenham mingau de trigo sarraceno. Ao mesmo tempo, o trigo sarraceno não é fervido, mas cozido no vapor durante a noite, derramando água fervente sobre o produto lavado na proporção de 2 partes de água para 1 parte do cereal. Normalmente, 1 copo cheio de trigo sarraceno seco é suficiente para um dia.
À noite, coloque o trigo sarraceno lavado em uma panela, despeje água fervente sobre ele, cubra com uma tampa e envolva-o com algo quente. O sal não é necessário. De manhã você terá o prato principal da dieta de trigo sarraceno pronto. Dependendo de seus objetivos, a duração da dieta pode ser diferente. Geralmente é projetado para 3, 7 ou 14 dias, mas você pode escolher qualquer duração. Você não deve apenas sentar-se no trigo sarraceno por mais de duas semanas, porque há um alto risco de que este valioso produto o enoje por toda a vida.
Para perder peso mais rápido, não negligencie a atividade física observando as restrições alimentares. Quanto mais calorias você gastar, maior será a eficácia da dieta do trigo sarraceno. Claro, você não deve ir muito longe e, enquanto estiver fazendo dieta, se envolver em treinamento intervalado de alta intensidade ou exercícios de força pesados. É melhor dar preferência a caminhadas rápidas, corridas, natação, ciclismo.
Além disso, não se esqueça de beber 1, 5-2 litros de água pura não gaseificada por dia, consumindo-a 20-30 minutos antes das refeições. Ao perder peso, a refeição da noite deve ser feita no máximo 3-4 horas antes de dormir.
Opção de três dias
Para que uma dieta de trigo sarraceno de três dias dê um resultado perceptível, ela deve ser rigorosa. As regras dela são:
- Você pode comer trigo sarraceno sem sal cozido no vapor (sem manteiga, açúcar, ketchup, etc. ) em qualquer quantidade. Para melhorar o sabor, é permitido o uso de alguns temperos naturais (sem sal e aromatizantes).
- Além deste mingau, nada mais pode ser comido.
- Antes de cada refeição (meia hora) você precisa beber um copo de água.
- Aqueles que não conseguem imaginar sua vida sem cafeína podem tomar chá ou café sem leite e açúcar.
Se você seguir uma dieta rigorosa de trigo sarraceno para perda de peso, projetada para 3 dias, poderá perder até 2-3 kg de excesso de peso. Ao mesmo tempo, a maior parte da massa descartada será água, que sairá dos tecidos devido à falta de ingestão de sal.
Opção semanal
Uma dieta de trigo sarraceno por uma semana é menos severa do que uma dieta de três dias, caso contrário, seria difícil suportá-la. Sim, e a falta de outras substâncias necessárias ao corpo por esse período será mais perceptível. Portanto, a perda de peso semanal no trigo sarraceno, além deste cereal, inclui outros produtos. A dieta de trigo sarraceno por 7 dias geralmente é realizada de acordo com as seguintes regras:
- O mingau cozido no vapor pode ser consumido em qualquer quantidade sem óleo, ketchup, etc. , pode ser levemente salgado antes de comer.
- Além do mingau, você não pode beber mais de 2 copos de kefir 0-1% de gordura por dia. Pode ser misturado com o prato principal ou bebido sozinho.
- Você pode adicionar ao menu 200-300 g de vegetais sem amido de baixa caloria (pepino, pimentão, abobrinha, repolho, cebola, tomate) crus ou cozidos sem óleo.
- É permitido comer 2 maçãs médias sem açúcar por dia.
- Beber um copo de água meia hora antes das refeições é obrigatório, você também pode beber chá, café sem açúcar e leite.
Uma dieta semanal de trigo sarraceno permite perder 4-5 kg, mas apenas com alta atividade física. Seu mínimo diário obrigatório deve ser de 10 mil passos em ritmo acelerado.
opção de 2 semanas
A perda de peso no trigo sarraceno com duração de 14 dias está mais próxima das regras de nutrição adequada. E embora esta dieta careça de variedade, é difícil chamá-la de mono-dieta. A dieta de mingau de trigo sarraceno, projetada para duas semanas, permite o uso dos seguintes produtos:
- Mingau de trigo sarraceno cozido no vapor, que pode ser consumido em quantidades ilimitadas pelo menos duas vezes ao dia sem óleo e molhos.
- Kefir com baixo teor de gordura (0-1% de teor de gordura) - até 0, 5 litros por dia.
- Até 300 g de vegetais crus ou cozidos de baixa caloria, que podem ser aromatizados com 1 colher de chá de óleo vegetal.
- Em uma das refeições, você pode comer um ovo cozido, um pedaço de carne assada no forno ou carne magra cozida (peixe) do tamanho de uma palma (sem dedos).
- Todos os pratos devem ser salgados ao mínimo, você pode usar temperos naturais, suco de limão.
- 2-3 maçãs agridoces.
- Lembre-se também de beber água meia hora antes das refeições. Chá, café deve ser bebido sem açúcar.
Com essa dieta, apenas carboidratos e gorduras rápidos são limitados, e carboidratos complexos, proteínas, minerais, vitaminas e fibras são fornecidos em quantidades suficientes, de modo que a dieta de duas semanas de trigo sarraceno é bem tolerada. Se você leva um estilo de vida ativo, pode perder 10 kg em 14 dias.
Saindo da dieta
A perda de peso em uma dieta de trigo sarraceno é bastante estável, mas somente se você sair dela corretamente. Gradualmente, em pequenas porções, introduza alimentos na dieta, cujo uso não contraria os princípios da nutrição adequada. Se a saída da dieta do trigo sarraceno for feita corretamente, durante o tempo você poderá perder mais alguns quilos de excesso de peso.
Depois de perder peso com uma dieta de trigo sarraceno, você não deve voltar a comer alimentos com alto teor calórico e baixo valor nutricional. É aconselhável excluir permanentemente do seu menu:
- confeitaria;
- cozimento;
- salsichas;
- assar;
- defumado;
- gorduras ruins;
- alimentos contendo aditivos químicos e muito sal.
Lembre-se que com cada dieta você perde não apenas gordura, mas também tecido muscular. Se você não está envolvido na musculação, quando você retorna ao seu peso anterior, as reservas de gordura são reabastecidas, mas as perdas de massa muscular não são restauradas. Como resultado, a cada novo ciclo de ganho de peso, a porcentagem de gordura corporal aumenta.
Prós e contras da dieta de trigo sarraceno
Em comparação com outras mono-dietas, a dieta de trigo sarraceno para perda de peso tem vantagens significativas, devido às notáveis qualidades deste cereal. Suas vantagens:
- O mingau de trigo sarraceno contém muita proteína vegetal, por isso é satisfatório. Como a dieta de trigo sarraceno para perda de peso não limita a quantidade de mingau ingerida, ela passa com pouca ou nenhuma fome e é facilmente tolerada.
- A falta de sensação de fome contribui para o fato de que o hormônio do estresse cortisol, que retarda o metabolismo, não é produzido e a perda de peso ocorre em ritmo acelerado.
- O trigo sarraceno tem a composição mais rica em vitaminas e minerais entre todos os cereais. Seu uso tem um efeito benéfico na condição da pele, cabelos, imunidade, composição do sangue, estado dos sistemas cardiovascular e nervoso.
Mas a dieta do trigo sarraceno também tem desvantagens:
- Como qualquer mono-dieta, não é capaz de fornecer ao corpo todas as substâncias necessárias. Essa desvantagem é mais pronunciada em uma opção de dieta rigorosa, na qual apenas o trigo sarraceno é permitido.
- Ao comer quase um mingau de trigo sarraceno, ele pode ficar entediado e se tornar nojento para a vida. Como resultado, você pode perder esse produto útil e barato em sua dieta.
- Útil apenas trigo sarraceno ecologicamente correto, cultivado e armazenado sem o uso de produtos químicos. Os grumos vendidos em supermercados geralmente são produzidos na China, há grandes dúvidas sobre sua pureza ecológica.
Infelizmente, com o uso constante de uma grande quantidade do mesmo produto, os compostos químicos nocivos contidos nele podem se acumular rapidamente no organismo sem ter tempo de ser excretados. Como resultado, seus níveis podem exceder os limites permitidos de segurança e afetar negativamente a saúde. Portanto, na era da química agrícola, uma dieta monótona é muito arriscada. Isso se aplica a todas as mono-dietas, incluindo o trigo sarraceno.
Contra-indicações
As seguintes categorias de pessoas não são recomendadas para seguir uma dieta de trigo sarraceno:
- aqueles com diabetes, pois isso pode alterar drasticamente os níveis de açúcar no sangue;
- ter um transtorno depressivo, tk. comida monótona e falta de doces podem agravar a depressão;
- ter problemas com os rins, pois uma grande quantidade de proteínas, mesmo vegetais, são prejudiciais a eles;
- grávida e amamentando, tk. nestas condições, é impossível limitar a dieta quer em termos de calorias, quer em termos de composição;
- após intervenções cirúrgicas abdominais;
- sofrem de doenças cardiovasculares, para quem tais "experiências" com a saúde são muito perigosas;
- aqueles com doenças gastrointestinais, pois precisam de nutrição dietética especial.
Deve-se notar que seguir dietas rigorosas não é a melhor maneira de perder peso. É muito mais eficaz para ganhar harmonia e saúde do que as restrições alimentares temporárias, mas a transição para a adesão constante aos princípios da nutrição adequada e manutenção de um estilo de vida saudável.
Conclusão
A dieta de trigo sarraceno para perda de peso é muito eficaz e bem tolerada. No entanto, recorrer a dietas para reduzir o peso crescente de vez em quando não vale a pena. Somente ao se voltar para uma nutrição adequada e fazer amizade com o esporte, você pode resolver radicalmente o problema do excesso de peso.